亲朋好友相聚一堂,免不了浅酌几杯,酒桌上给大家分享一下酒文化,说不定也会让人觉得大开眼界。旺酱酒小编整理了下面常见的酱酒知识。
酱酒总酸与其它香型有什么区别?
好酱酒的总酸远远高于其它香型白酒,这也是酱香型白酒成为白酒里受欢迎的重要因素,一般好酱酒酸的标准值不低于1.4。
是不是存期越久远的酱香酒越好喝?
酱酒存放年限越久其老熟度越高,香味越是优雅,但是一般超过15年以上的老酒都是作为重要调味酒使用,直接饮用并不见佳。
喝好酱香酒为什么不上头?
酱香酒中易挥发物质和刺激性物质少,纯粮酿造,酒体醇厚,口感绵柔,余香悠长。
“贵州旺酱酒业股份公司”我们希望这一家继承了300年历史和酿酒制作工艺的企业兴旺发达,也希望兴旺酱香酒的事业,更希望品尝我们酒的人们“家庭旺”“事业旺”“学业旺”“爱情旺”一切都旺。